潮人茶记

时间: 2024-10-07    阅读: 9 次    来源:原创
作者:北辰

  史铁生胜在友谊,四四方方的小茶盘,忘了从哪个学长手里收来的二手凉椅。其实并不喜欢电热水壶,还记得小时候在四伯家里看到的烧煤炭的透明壶。水烧开的时候能看到水咕噜噜的滚动着,提起水壶,将水倒入茶壶里。茶叶翻滚,父亲说,茶壶上飘着一层沫子,说明水温正好,看着茶叶翻滚,水汽上扬,提着壶盖搓搓茶叶,刮刮沫子。以前总觉得没什么,后来自己喝的茶多了,似乎其中蕴含着些不同寻常的东西,想抓住,又不好抓。

    看着热水冲入茶壶,将茶水倒入三个小茶杯。白底的茶杯,黄棕色的茶水,怎么看怎么心喜。刚泡好的茶水,对于不怎么喝茶的人来说可能是难以下嘴。但对于经常喝茶的人来说的话,之后这时候的茶入口,醇香,微涩,但后续又回甘,让爱喝茶的人总是放不下。在家里,对喜欢喝茶的人有个别称,老茶客。有一回早上起来,没吃饭就喝茶,被母亲安上了这么个名头。

    关于茶的记忆很早很早就有了,小时候在村子里,第一次喝茶,烫得直呼嘴。父亲跟伯伯在一盘直笑,如今想来,估计是想起了他们第一次喝茶时的窘境。第一次入口的时候,极涩,铁观音,父亲那一辈的人喜欢吧,心里想着这么难喝的东西,为什么父亲喜欢。后来懂了一些,生活的苦涩又何止于此。

   慢慢的,接受了它,并爱上了它。我曾不止一次的幻想过,夏季傍晚,乡间的小院里,吹着风,伴随着稻谷的香气,煮着水,泡着茶。听爷爷奶奶谈往事,直至夜幕席卷,蟋蟀鸣叫。看远方天上的星星寥寥,看孩童嬉戏,应该还会有蛙鸣,愈来愈远...

  关于茶的记忆,会贯穿于潮人的一生,从开始直至以后...

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